Ljubljana, hoofdstad van Slovenië, is wel erg goed op weg om een van de hipste steden van Europa te worden. Hun favoriete eten weten ze alleszins op een originele manier te presenteren. Elke zonnige vrijdag proef je namelijk van heerlijke gerechten op de trendy eetmarkt Open Kitchen!
Wereldwijde smaken
Sinds 2013 bereidt Open Kitchen (Odprta kuhna in het Sloveens) de smakelijkste gerechten uit eigen land en daarbuiten voor zowel locals als hongerige toeristen. Aan hippe, kleurrijke standjes van meer dan 100 restaurants ben je getuige van de beste kookkunsten van de Sloveense chefs. De zoete geur van Kaiserschmarren aan de ene kant of pittige curry in de Aziatische wok aan de andere, jij hebt de keuze!
Zon op vrijdag
Open Kitchen gaat elke, weliswaar zonnige, vrijdag door van midden maart tot in oktober in het centrum van de stad aan de rivier Ljubljanica. Hou er even halt voor een snelle hap om daarna verder te genieten van de pittoreske straatjes in de binnenstad of installeer je voor een uitgebreide tapas met Sloveense wijnen. Wist je dat Open Kitchen ook locaties heeft in Koper, één van de drie havensteden aan de kust en in Nova Gorica, in het westen van het land vlak bij de grens met Italië?
Foto’s: © Toerisme Slovenië
Schrijf in voor onze nieuwsbrief en ontvang regelmatig een reis- of vakantietip!
Laat een bericht achter