Zo’n twee uurtjes boven Londen, in Noord-Engeland, ligt Leeds. Deze studentenstad is hét walhalla voor shopliefhebbers en lekkerbekken. Geen wonder dat de plek de laatste jaren steeds meer op de radar verschijnt. Ook in de omgeving van Leeds valt er heel wat te beleven. Reisreporter Lynse ging een weekendje op ontdekking!
De Portugese regio Alentejo is voor velen nog onbekend maar biedt een schat aan authentieke culinaire ervaringen. Lonely Planet omschrijft deze regio zelfs als 'de culinaire ziel van Portugal'. Volg een traditionele kookworkshop, maak olijfolie van je eigen geplukte olijven of bezoek de rijstvelden of een geanimeerde visveiling tijdens de Food & Wine-routes ‘From Farm…
Ljubljana, hoofdstad van Slovenië, is wel erg goed op weg om een van de hipste steden van Europa te worden. Hun favoriete eten weten ze alleszins op een originele manier te presenteren. Elke zonnige vrijdag proef je namelijk van heerlijke gerechten op de trendy eetmarkt Open Kitchen!
Huelva is de Spaanse Culinaire hoofdstad 2017 geworden. Dat is eigenlijk ook geen verrassing, want de stad in Zuid-Spanje staat al heel lang bekend bij het nationale en internationale publiek om haar plaatselijke producten zoals Iberische ham, garnalen en aardbeien.
Foodhallen zijn hot & happening. Bij ons is er een op komst in Gent tegen het einde van het jaar. Maar New York heeft een hele lijst aan overdekte markten voor foodies. Enorm bekend zijn de Chelsea Market en de Grand Central Market, maar ook nieuwe foodhallen winnen absoluut de harten van de bezoekers. Een…
