Eten en drinken in Dordrecht: dit zijn onze favoriete adresjes
Permalink
Nederland

Eten en drinken in Dordrecht: dit zijn onze favoriete adresjes

Dordrecht heeft een heleboel trendy zaken waar je heerlijk kan tafelen of proeven van typische Dordtse specialiteiten. Met elk een eigen en uniek concept, zijn dit de plekjes die je volgens ons gezien moet hebben!

Lees Verder →

Van appel tot aperitief: de beste cider rijpt in Pays d’Auge
Permalink
Frankrijk

Van appel tot aperitief: de beste cider rijpt in Pays d’Auge

Normandiërs zijn trots op hun cider. In de drie belangrijkste ciderregio’s Contentin, Domfort en Pays d’Auge worden de appels er ambachtelijk verwerkt tot heerlijke appelcider en calvados. Reisreporter Gust leert er in Pays d’Auge de stiel kennen, van de pluk tot het bottelen, en bezoekt drie unieke domeinen die elk hun eigen invulling geven aan…

Lees Verder →

Culinaire Jakobsweg: topgastronomie in Oostenrijkse berghutten
Permalink
Oostenrijk

Culinaire Jakobsweg: topgastronomie in Oostenrijkse berghutten

Zo lekker! Ik val maar meteen met de deur in huis.Tijdens de zomer wordt het populaire ski-oord Ischgl in Oostenrijk een zalige verpozing voor pittige wandelingen en culinaire orgasmes. De jubileumeditie van de culinaire Jakobsweg is een échte voltreffer. Niet in het minst dankzij de Belgische Topchef Arabelle Meirlaen.

Lees Verder →

Het zilte genot van Noirmoutier
Permalink
Frankrijk

Het zilte genot van Noirmoutier

Le Passage du Gois in de Vendée is een kilometerslange, verraderlijk gladde weg die recht door zee loopt tussen het Franse vasteland en het koninklijke eilandje Noirmoutier. Het ‘golfspel’ van eb en vloed bezorgt Reisreporter Pascal hier een slakachtige portie fruits de mer, slurplekkere oesters en helderwit zeezout!

Lees Verder →

Waar vind je de lekkerste frieten in Vlaanderen?
Permalink

Waar vind je de lekkerste frieten in Vlaanderen?

De Belgen en hun frieten, onlosmakelijk zijn ze met elkaar verbonden. En nu ook officieel. Want dit jaar werd de Belgische frietkotcultuur erkend door Unesco als Belgisch erfgoed. Frietfromdesire.be maakte van deze gelegenheid gebruik om daarom het frietkot met de lekkerste frietjes in de bloemetjes te zetten. Onafhankelijk en vakkundig werd er geproefd en gesmaakt!

Lees Verder →

Noord-Brabant, de lekkerste regio van Nederland
Permalink
Nederland

Noord-Brabant, de lekkerste regio van Nederland

‘s-Hertogenbosch is de officiële naam, maar de meesten zeggen ‘Den Bosch’. Als hoofdstad van Noord-Brabant kreeg ze in het verleden al veel titels: Vestingstad van Europa, Beste Winkelstad van Noord-Brabant, Beste Binnenstad en Groenste Stad van Nederland. Nu Noord-Brabant zich in 2018 profileert als Europese gastronomische regio wil Den Bosch zich de lekkerste stad en…

Lees Verder →

In de Duitse Pfalz spreken de stenen en rijpt de wijn
Permalink
Duitsland

In de Duitse Pfalz spreken de stenen en rijpt de wijn

Saxa loquuntur, heette het bij de Romeinen. ‘Stenen die spreken’, zo ook in de Duitse Pfalz. De rode en gele zandsteen die de prehistorische oerbodem vormt van deze streek is er alomtegenwoordig: in natuurmonumenten, burchten en kastelen, in het terroir van de wijngaarden. Volgens kenners proef je zijn aanwezigheid zelfs subtiel in het glas.

Lees Verder →

Op culinaire expeditie in de Portugese Alentejo
Permalink
Portugal

Op culinaire expeditie in de Portugese Alentejo

De Portugese regio Alentejo is voor velen nog onbekend maar biedt een schat aan authentieke culinaire ervaringen. Lonely Planet omschrijft deze regio zelfs als 'de culinaire ziel van Portugal'. Volg een traditionele kookworkshop, maak olijfolie van je eigen geplukte olijven of bezoek de rijstvelden of een geanimeerde visveiling tijdens de Food & Wine-routes ‘From Farm…

Lees Verder →

5 x bier proeven in de biertuinen van Praag
Permalink
Tsjechië

5 x bier proeven in de biertuinen van Praag

In Tsjechië proef je deze zomer van heerlijke Tsjechische pils in één van de vele Praagse parken mét biertuin, waar een halve liter bier hooguit € 1,50 kost. Bovendien geniet je er ook van culturele evenementen of livemuziek. De biertuinen zijn populair onder de locals en ook toeristen zoeken ze steeds vaker op. Dit zijn…

Lees Verder →

Knapzak vol camembert en cider in Normandisch Zwitserland
Permalink
Frankrijk

Knapzak vol camembert en cider in Normandisch Zwitserland

‘Kaas in oorlog’ zou een leuke titel zijn voor een boek over Camembert. Het dorpje verrichtte acrobatentoeren om ervoor te zorgen dat de smaak van zijn kaas behouden bleef. Andere acrobaten waren de soldaten tijdens WO II op de Mont Ormel. Je eigen acrobatie testen kun je in Suisse Normande.

Lees Verder →