Geproefd: de lekkerste streekproducten in de Pyrénées Orientales
Permalink

Geproefd: de lekkerste streekproducten in de Pyrénées Orientales

In onze zoektocht naar de Catalaanse roots in de Pyrénées Orientales ontdekten we naast rustige stranden, de woeste schoonheid van de Pyreneese bergen en een rijk cultureel erfgoed. Op zoek naar de lekkerste streekproducten in de Pyrénées Orientales bezochten we trendsetters die kozen voor een biologische en authentiekere aanpak.

Lees Verder →

Doen: genieten van Oosterscheldekreeft in Zeeland
Permalink

Doen: genieten van Oosterscheldekreeft in Zeeland

Het tweeëntwintigste seizoen waarin de Oosterscheldekreeft in Zeeland in de belangstelling staat, is volop aan de gang. Wil je genieten van deze delicatesse, rep je dan voor 15 juli 2022 naar Zeeland. Tot dan is daar deze exquise zeelekkernij de culinaire aantrekkingspool!

Lees Verder →

Edelweiss Distillerie onthult geheimen van de Zwitserse absint
Permalink

Edelweiss Distillerie onthult geheimen van de Zwitserse absint

Reisreporter Stephanie vloog deze winter voor de eerste keer in haar leven naar Zwitserland. Ze verloor er haar hart aan wit ingeduffelde bergen en magische ijskristallen en kreeg de kans om de Edelweiss Distillerie te bezoeken. Een brouwerij waarvan de uitbater verliefd is op absint en met veel liefde de geschiedenis en het brouwproces van…

Lees Verder →

NIET TE MISSEN: 10 tips voor de beste moezelwijn!
Permalink

NIET TE MISSEN: 10 tips voor de beste moezelwijn!

Op amper 3 uren rijden ligt één van de meest bekende en gerenommeerde wijngebieden van Duitsland: de Moezel. Langs die mooie, heupwiegende gelijknamige rivier zochten we naar het beste dat op die steile oeverflanken groeit. Getipt: 5 charmante wijnkelders én 5 gerenommeerde wijndomeinen om te genieten van heerlijke Moezelwijn!

Lees Verder →

Op daguitstap in Zeeland: naar de bron van de mosselen
Permalink

Op daguitstap in Zeeland: naar de bron van de mosselen

Dit keer trekken we er op uit net over de Belgisch-Nederlandse grens. Zo’n zestigtal kilometer van Antwerpen zitten we in Zeeland, bekend van onder andere de mosselen. Deze geschelpte lekkernij lokt dagjesmensen naar mosseldorpen als Yerseke, Philippine en Bruinisse. Ook reisreporter Fons ging op daguitstap in Zeeland en ontdekte er de mosselcultuur.

Lees Verder →

Proeven van Normandië: verfijnde gastronomie en culturele kleppers
Permalink

Proeven van Normandië: verfijnde gastronomie en culturele kleppers

Om kwart over acht neemt Reisreporter Tom de Thalys en 4,5 uur later schotelt een Michelinchef hem al een smakelijke lunch voor. Zo verrassend kan Normandië zijn, waar je niet uitgeproefd raakt dankzij schotels zeevruchten en calvados op basis van peren. En ook op cultureel vlak laat de Franse streek je niet op je honger…

Lees Verder →

Smakelijke rondreis door Zwitserse Valais in vijf hoogtepunten
Permalink

Smakelijke rondreis door Zwitserse Valais in vijf hoogtepunten

Zwitserland is bij de meesten vooral gekend als een mooie bestemming voor een wintersportvakantie. Maar ook in de zomer en de lente trekt het land een groot aantal natuurliefhebbers aan door de vele wandel-, klim-, en fietsmogelijkheden. Reisreporter Margot ging in de herfst naar Zwitserland, meer bepaald naar het kanton Valais, en ook in dit…

Lees Verder →

Eten en drinken in Dordrecht: dit zijn onze favoriete adresjes
Permalink

Eten en drinken in Dordrecht: dit zijn onze favoriete adresjes

Dordrecht heeft een heleboel trendy zaken waar je heerlijk kan tafelen of proeven van typische Dordtse specialiteiten. Met elk een eigen en uniek concept, zijn dit de plekjes die je volgens ons gezien moet hebben!

Lees Verder →

Van appel tot aperitief: de beste cider rijpt in Pays d’Auge
Permalink

Van appel tot aperitief: de beste cider rijpt in Pays d’Auge

Normandiërs zijn trots op hun cider. In de drie belangrijkste ciderregio’s Contentin, Domfort en Pays d’Auge worden de appels er ambachtelijk verwerkt tot heerlijke appelcider en calvados. Reisreporter Gust leert er in Pays d’Auge de stiel kennen, van de pluk tot het bottelen, en bezoekt drie unieke domeinen die elk hun eigen invulling geven aan…

Lees Verder →

Culinaire Jakobsweg: topgastronomie in Oostenrijkse berghutten
Permalink

Culinaire Jakobsweg: topgastronomie in Oostenrijkse berghutten

Zo lekker! Ik val maar meteen met de deur in huis.Tijdens de zomer wordt het populaire ski-oord Ischgl in Oostenrijk een zalige verpozing voor pittige wandelingen en culinaire orgasmes. De jubileumeditie van de culinaire Jakobsweg is een échte voltreffer. Niet in het minst dankzij de Belgische Topchef Arabelle Meirlaen.

Lees Verder →