Tag Archives: culinair

Een streepje blauw, een streepje wit en een oranje weerspiegeling. Voeg daarbij een zeilbootje en je hebt de voornaamste elementen van de blauwe Vendée op doek. Dit stukje Atlantische westkust van Frankrijk is één grote haven van vissers- en plezierbootjes. Zeilen is hier tot extreme sport en kunst verworven!

Oh Den Bosch, wat zijn je winkels wonderschoon. Dat is wat Reisreporter Katy dacht tijdens het wandelen door de straten van de Nederlandse stad. En Den Bosch, net zoals het catchy liedje, zindert nog steeds na in gedachten. Niets beter dan een onbekende stad om te gaan kerstshoppen! Originele cadeautjes, plaatselijke winkels en vooral: een nieuwe plek om te ontdekken!

Het Midden-Atlasgebergte, gelegen in het oosten van Marokko, bestaat vooral uit kalk- en zandstenen bergen, met toppen tot boven de 3.000 meter. Het gebied combineert droge steppes en minder vruchtbare plateaus met een zeer vruchtbare strook aan de voeten van de bergen. Dat zorgt voor een prachtige kleurenmozaïek. Reisreporter Yannick verbaast zich over de unieke rijkdommen.

Adembenemende architectuur, de Taag telkens vertrouwd op de achtergrond en loyale locals. Lissabon behoort stillaan tot de klassiekers der citytripsteden, zoals Parijs en Londen dat al jaren zijn. Hier snuif je elke minuut kunst en cultuur op, en de geur van versgebakken pasteitjes. Reisreporter Kiënta doet haar favorieten van de Portugese hoofdstad uit de doeken.

Le Passage du Gois in de Vendée is een kilometerslange, verraderlijk gladde weg die recht door zee loopt tussen het Franse vasteland en het koninklijke eilandje Noirmoutier. Het ‘golfspel’ van eb en vloed bezorgt Reisreporter Pascal hier een slakachtige portie fruits de mer, slurplekkere oesters en helderwit zeezout!

De Belgen en hun frieten, onlosmakelijk zijn ze met elkaar verbonden. En nu ook officieel. Want dit jaar werd de Belgische frietkotcultuur erkend door Unesco als Belgisch erfgoed. Frietfromdesire.be maakte van deze gelegenheid gebruik om daarom het frietkot met de lekkerste frietjes in de bloemetjes te zetten. Onafhankelijk en vakkundig werd er geproefd en gesmaakt!

‘s-Hertogenbosch is de officiële naam, maar de meesten zeggen ‘Den Bosch’. Als hoofdstad van Noord-Brabant kreeg ze in het verleden al veel titels: Vestingstad van Europa, Beste Winkelstad van Noord-Brabant, Beste Binnenstad en Groenste Stad van Nederland. Nu Noord-Brabant zich in 2018 profileert als Europese gastronomische regio wil Den Bosch zich de lekkerste stad en Noord-Brabant zich de lekkerste regio van Nederland noemen. Benieuwd of dat lukt!

Saxa loquuntur, heette het bij de Romeinen. ‘Stenen die spreken’, zo ook in de Duitse Pfalz. De rode en gele zandsteen die de prehistorische oerbodem vormt van deze streek is er alomtegenwoordig: in natuurmonumenten, burchten en kastelen, in het terroir van de wijngaarden. Volgens kenners proef je zijn aanwezigheid zelfs subtiel in het glas.

De regio’s van de Drôme en de Ardèche zijn heuse trekpleisters met hun groene natuur en kleine pittoreske dorpjes. Sportievelingen kunnen hier volop kanoën, kajakken, raften, fietsen en wandelen, parapenten of paardrijden. Voor wie graag wat lekkers op het menu heeft staan, hoeft zich hier ook geen zorgen te maken! Reisreporter Herman leidt je langs de leukste plekjes.

De Portugese regio Alentejo is voor velen nog onbekend maar biedt een schat aan authentieke culinaire ervaringen. Lonely Planet omschrijft deze regio zelfs als 'de culinaire ziel van Portugal'. Volg een traditionele kookworkshop, maak olijfolie van je eigen geplukte olijven of bezoek de rijstvelden of een geanimeerde visveiling tijdens de Food & Wine-routes ‘From Farm to Table’.