Ook chef-koks gaan al eens graag goed eten. Mark Tazzioli en Christopher Cole, die instaan voor de menu’s op de vliegtuigen van British Airways, doen graag inspiratie op in Londen. Zij selecteerden 10 restaurants, van gezellige grill tot de meest verfijnde keuken, die duimen en vingers doen aflikken.
Spaanse tapas voor dummies
Onmisbaar op je to-do lijstje in Spanje: tapas eten. De kleine gerechtjes zijn overal ter wereld bekend en wees er maar zeker van dat ‘tapa’ het eerste woord is dat je hoort als je Spanje bezoekt. Maar wat betekent het eigenlijk? En hoe word je een kei in de beste tapas bestellen?