Geproefd: de lekkerste streekproducten in de Pyrénées Orientales
Permalink

Geproefd: de lekkerste streekproducten in de Pyrénées Orientales

In onze zoektocht naar de Catalaanse roots in de Pyrénées Orientales ontdekten we naast rustige stranden, de woeste schoonheid van de Pyreneese bergen en een rijk cultureel erfgoed. Op zoek naar de lekkerste streekproducten in de Pyrénées Orientales bezochten we trendsetters die kozen voor een biologische en authentiekere aanpak.

Lees Verder →

Doen: genieten van Oosterscheldekreeft in Zeeland
Permalink

Doen: genieten van Oosterscheldekreeft in Zeeland

Het tweeëntwintigste seizoen waarin de Oosterscheldekreeft in Zeeland in de belangstelling staat, is volop aan de gang. Wil je genieten van deze delicatesse, rep je dan voor 15 juli 2022 naar Zeeland. Tot dan is daar deze exquise zeelekkernij de culinaire aantrekkingspool!

Lees Verder →

Edelweiss Distillerie onthult geheimen van de Zwitserse absint
Permalink

Edelweiss Distillerie onthult geheimen van de Zwitserse absint

Reisreporter Stephanie vloog deze winter voor de eerste keer in haar leven naar Zwitserland. Ze verloor er haar hart aan wit ingeduffelde bergen en magische ijskristallen en kreeg de kans om de Edelweiss Distillerie te bezoeken. Een brouwerij waarvan de uitbater verliefd is op absint en met veel liefde de geschiedenis en het brouwproces van…

Lees Verder →

Thuis zonnen in Costa Blanca
Permalink

Thuis zonnen in Costa Blanca

Vorig jaar kochten ruim tweeduizend Belgen een appartement of een villa aan de Costa Blanca. De 244 km lange Spaanse kuststrook, waar volgens de promotiebrochures, minstens 300 dagen per jaar de zon schijnt. Dat zou best eens kunnen kloppen. Begin oktober vlieg ik naar Alicante. Terwijl het in België regent, gaat na een vlucht van…

Lees Verder →

NIET TE MISSEN: 10 tips voor de beste moezelwijn!
Permalink

NIET TE MISSEN: 10 tips voor de beste moezelwijn!

Op amper 3 uren rijden ligt één van de meest bekende en gerenommeerde wijngebieden van Duitsland: de Moezel. Langs die mooie, heupwiegende gelijknamige rivier zochten we naar het beste dat op die steile oeverflanken groeit. Getipt: 5 charmante wijnkelders én 5 gerenommeerde wijndomeinen om te genieten van heerlijke Moezelwijn!

Lees Verder →

Verbier: skioord in de winter, gezellig bergdorp in de zomer
Permalink

Verbier: skioord in de winter, gezellig bergdorp in de zomer

Verbier in de Zwitserse Alpen staat vooral bekend als vakantieoord voor wintersportfanaten. Het dorp maakt deel uit van Les 4 Vallées, een gebied met meer dan 400 km aan pistes. Reisreporter Delphine trekt ‘s zomers naar Verbier voor een reis met verrassende insteek: duurzame en lokale gastronomie!

Lees Verder →

Op daguitstap in Zeeland: naar de bron van de mosselen
Permalink

Op daguitstap in Zeeland: naar de bron van de mosselen

Dit keer trekken we er op uit net over de Belgisch-Nederlandse grens. Zo’n zestigtal kilometer van Antwerpen zitten we in Zeeland, bekend van onder andere de mosselen. Deze geschelpte lekkernij lokt dagjesmensen naar mosseldorpen als Yerseke, Philippine en Bruinisse. Ook reisreporter Fons ging op daguitstap in Zeeland en ontdekte er de mosselcultuur.

Lees Verder →

Ontdek de beroemde parfumhuizen van Frankrijk
Permalink

Ontdek de beroemde parfumhuizen van Frankrijk

Frankrijk is het land van parfum. In Parijs huizen de meest prestigieuze parfummakers. En Grasse, bloemenhoofdstad aan de Côte d'Azur, is een paradijs voor liefhebbers van parfum. Onze redactie neemt je mee langs beroemde parfumhuizen en tipt unieke parfum-uitstappen in de Franse hoofdstad.

Lees Verder →

Dit wist je nog niet over kaas en wijn uit de Savoie
Permalink

Dit wist je nog niet over kaas en wijn uit de Savoie

De Savoie doet dromen van winterse skipret of flinke bergtochten in de zomer. Maar beelden van een bourgondische tafel roept de regio wellicht niet meteen op. Ten onrechte, want met eenvoudige basisingrediënten worden hier hartige streekgerechten bereid. Kaas en wijn zijn daarbij nooit ver weg.

Lees Verder →

Proeven van Normandië: verfijnde gastronomie en culturele kleppers
Permalink

Proeven van Normandië: verfijnde gastronomie en culturele kleppers

Om kwart over acht neemt Reisreporter Tom de Thalys en 4,5 uur later schotelt een Michelinchef hem al een smakelijke lunch voor. Zo verrassend kan Normandië zijn, waar je niet uitgeproefd raakt dankzij schotels zeevruchten en calvados op basis van peren. En ook op cultureel vlak laat de Franse streek je niet op je honger…

Lees Verder →