Tag Archives: wijngaarden

In de Duitse Pfalz spreken de stenen en rijpt de wijn

ietsen langs de Deutsche Weinstrasse nabij Landau © Dominik Ketz - Rheinland-Pfalz Tourismus

Saxa loquuntur, heette het bij de Romeinen. ‘Stenen die spreken’, zo ook in de Duitse Pfalz. De rode en gele zandsteen die de prehistorische oerbodem vormt van deze streek is er alomtegenwoordig: in natuurmonumenten, burchten en kastelen, in het terroir van de wijngaarden. Volgens kenners proef je zijn aanwezigheid zelfs subtiel in het glas.

Lees meer »

Proeven en proosten: de Duitse Riesling op haar best

moezelwijn oster

Duitse wijnen krijgen sinds enkele jaren het eerbetoon dat ze verdienen. Strenge kwaliteitsnormen en een nieuwe generatie wijnbouwers die de lat zeer hoog leggen, bezorgen deze wijnen ook internationale erkenning. Uitschieter hierbij is de Riesling, de 'Koningin van de Duitse wijn'. Reisreporter Rita trok naar enkele toplocaties om Rieslingwijnen te degusteren.

Lees meer »

Winterse wandeltips in Rijnland-Palts

Het afwisselende landschap van Rijnland-Palts biedt niet alleen in de zomer wandelgenot. Maar ook in de wintermaanden heeft een wandeling, vooral in combinatie met een bezoek aan een van de gezellige restaurants en wijnhuizen langs de route, veel charme. Trek je muts en handschoenen aan, wij wijzen je de weg!

Lees meer »

Zuid-Tirol is törggelen

Het leven is goed in Zuid-Tirol. Met 300 dagen zon, de meeste Michelinsterren per vierkante kilometer en een goede scheut dolce vita verleidt de regio mij met een vingerknip. Tijdens de herfsttraditie törggelen smul ik uitstekend bij de boeren en ontdek er de geneugtes van kastanjes.

Lees meer »

Vulkaanwater en rode moezelwijn verleiden in Bad Bertrich

Charmant lonkt kuuroord Bad Bertrich vanuit het mooie Üßbachtal zijn bezoekers. Warm en gezond bronwater borrelt er vanuit meer dan 2.000 meter diepte omhoog en vult de enige glauberzoutthermen van Duitsland. Badcultuur, gastronomie en heerlijke wijnen kenmerken dit stadje in de Duitse Moezel. Bourgondiërs, hier begint het herbronnen.

Lees meer »

In het Italiaanse Asti smullen ze van het leven

Wat je bijblijft na een bezoek aan de Noord-Italiaanse provincie Asti zijn de weidse vergezichten met de Alpen op de achtergrond, een golvend landschap met uitgestrekte wijngaarden, oude cultuurmonumenten en verstilde dorpjes. En de herinnering aan een rijk gevulde tafel met streekgerechten en wijn.

Lees meer »

Op wandel naar de mooiste Moezelmeanders

Langs de Moezel liggen tal van pittoreske dorpjes die hun bekende waterweg maar wat graag in de kijker zetten. Aan de Duitse Midden-Moezel staan de plekken Bremm en Zell bijvoorbeeld hoog genoteerd voor een spectaculair zicht op de bochten van de Moezel. Trek je wandelschoenen aan, de routes zijn uitgestippeld!

Lees meer »