Texel staat bekend omwille van zijn prachtige kustlijn en ongerepte natuur. Minder bekend is dat het Nederlandse Waddeneiland ook op culinair vlak veel biedt. Foodies vinden op Texel (h)eerlijk ambachtelijk bereide lekkernijen zoals lamsvlees, zilte groenten, schapenkaas en bekroond bier. Het eiland is zo trots op zijn streekproducten dat men er jaarlijks in september een weekendje culinair Texel viert!
Zeeland: proeftuin van heerlijke zilte zaligheden
Een paar dagen uitwaaien in Zeeland en daarbovenop de smaakpapillen een flinke oppepbeurt geven tijdens een gastronomische trip naar de eilanden Walcheren en Schouwen-Duiveland. Daar moest reisreporter Guy Meus geen seconde over nadenken. Oosterscheldekreeft, zeekraal, lamsoor en zeewier vormden de ingrediënten van zijn perfect uitgebalanceerd reismenu. Geniet mee!