Voor de jaren ’90 was het ondenkbaar: donkere pubs die gerechten serveerden. Maar rond de eeuwwisseling werd het fenomeen steeds aanvaardbaarder binnen de Britse eetcultuur. Plaatselijke en seizoensproducten spelen een prominentere rol waardoor een biertje alleen niet meer volstaat. Gastropubs zijn de nieuwe sterrenrestaurants!
Slenteren door de 15 meest pittoreske straten van Groot-Brittannië
Geen land met zo’n uitgesproken architectuur dan Groot-Brittannië. Of het nu de Romeinse tijd, de middeleeuwen of de Victoriaanse tijd was, elke periode liet zijn sporen na in het land. Wie goed zoekt, stuit op indrukwekkende herenhuizen of schilderachtige houten of stenen huisjes. Dit zijn alvast 15 straatjes die je niet mag missen.