Wat doe je in de winter op een boerderij in het Italiaanse Zuid-Tirol? Niet veel, zou je denken. In de zomer bloeit en groeit alles en schijnt de zon. Maar in de winter? Het blijkt een van de meest ontspannende wintervakanties ooit te zijn voor Reisreporter Els. De ideale detox na een drukke feestperiode!
Nooit gedacht dat actief herbronnen zo zalig kon zijn! Met het oog op enkele zonovergoten dagen bergavontuur, wellness en heerlijke gastronomie reist reisreporter Bruno naar Zuid-Tirol. Aan de voet van de Dolomieten vindt hij voor enkele dagen onderdak in kastanjehotel Taubers Unterwirt.
Duurzaamheid is niet alleen ecologisch bouwen of biologische landbouw. Ook wellness heeft in Zuid-Tirol een uitermate kleine ecologische voetafdruk. Door het gebruik van streekgebonden producten is er geen transport nodig om ze tot in de spa te brengen en kan ook het volledige proces van veld tot spa gecontroleerd worden.
Het Zuid-Tiroolse skigebied geniet faam met zijn 1.200 km aan skipistes. Maar de regio huist ook een reeks straffe berghutten. Wintersporters die op adem willen komen kunnen er verpozen in een van de gezellige Hütten of Baita. We nestelen ons graag in deze vijf bijzondere berghutten waar het genieten is van wellness, gastronomie en schitterende…
In de Italiaanse regio Zuid-Tirol kan je een sportieve ochtend combineren met een elegante namiddag in de stad. Gekend om haar gastronomische rijkdom sluit je hier de dag af met een heerlijk diner. Merano bijvoorbeeld is de ideale uitvalsbasis om de Italiaanse flair en Alpijnse Gemütlichkeit te verkennen!
Overheerlijk eten, wijnen van topkwaliteit, een schitterende omgeving en een goede nachtrust: op de Roter Hahn boerderijen in de Italiaanse regio Zuid-Tirol staat genieten op de eerste plaats. Boerderijhoppen langs de speciale wijn- en wellnessboerderijen is een ideale manier om ontspannen terug te keren van je vakantie.
Het leven is goed in Zuid-Tirol. Met 300 dagen zon, de meeste Michelinsterren per vierkante kilometer en een goede scheut dolce vita verleidt de regio mij met een vingerknip. Tijdens de herfsttraditie törggelen smul ik uitstekend bij de boeren en ontdek er de geneugtes van kastanjes.
