De gunstige ligging van Fez heeft van de stad een cultureel kruispunt gemaakt. Het neerdwarrelen van volksgroepen uit het nabijgelegen Midden-Atlasgebergte, maar ook uit verdere streken zoals Andalusië, maakten van de stad een interessante culturele en gastronomische mix. Fez is nu ontegensprekelijk de culinaire hoofdstad van Marokko.
Dubrovnik als parel van de Adria
In de late herfstzon die de Kroatische kust in een warme gloed hult, bezoekt reisreporter Gerrit deze parel van het Middellandse zeegebied. Dubrovnik ligt er te blinken als een echt juweel aan de Adriatische kust. Het is een prachtig ommuurde stad die na de oorlog tijdens de jaren ’90 als een feniks uit zijn as herrees.
Schrijf in voor onze nieuwsbrief en ontvang regelmatig een reis- of vakantietip!