Tag Archives: biergastronomie

Bij de maanden september en oktober denken we spontaan aan de herfst. Het bladerdak krijgt kleur, paddenstoelen schieten uit de grond en de pompoensoep dampt op het aanrecht. De herfst is het seizoen van warmte, gezelligheid en vanaf nu ook van de Lambiek. Euh… Lambiek? Ja, dat lees je goed! Dit jaar vindt de eerste editie van de ‘Maand van de Lambiek’ plaats. Het ideale moment voor een uitstap richting het Pajottenland.

In Koksijde- Oostduinkerke opende de nieuwe Huisbrouwerij Sint-Idesbald zijn deuren. Bezoekers, fietsers en wandelaars genieten er voortaan van een verfrissend lokaal gebrouwen biertje met zicht op de historische site van Ten Bogaerde. Een plek waar kunst, erfgoed, natuur en genot elkaar ontmoeten. Wat kan je proeven, zien en doen?

Proeven van een biertje in een kerk die werd omgetoverd tot brouwerij? De klassiekers van Frans Hals bewonderen? Dat kan maar op één plaats: Haarlem. Niet zo ver van de Nederlandse hoofdstad ontdek je hier, tussen charmante straatjes gevuld met herenhuizen, de knusse magie van deze authentieke stad.