Schotland, dat is kastelen bezoeken, whisky proeven en de natuur beleven in al zijn glorie. Edinburgh combineert deze facetten en nog veel meer. Een aanrader dan ook als citytrip of smaakmaker om Schotland te proeven en te ervaren als nooit tevoren! Reisreporter Steven trok naar de hoofdstad van The Brave.
Culinaire tip in Groot-Brittannië: de gastropub
Voor de jaren ’90 was het ondenkbaar: donkere pubs die gerechten serveerden. Maar rond de eeuwwisseling werd het fenomeen steeds aanvaardbaarder binnen de Britse eetcultuur. Plaatselijke en seizoensproducten spelen een prominentere rol waardoor een biertje alleen niet meer volstaat. Gastropubs zijn de nieuwe sterrenrestaurants!
