Een overdekte markthal waar je kan proeven van de beste lokale specialiteiten slaan we niet snel over op citytrip. In elke hippe stad winkelen we het liefst aan de kraampjes vol verse lekkernijen. Bovendien kijk je vaak je ogen uit bij de prachtig bewaarde hallen met een fenomenale architectuur. Dit zijn onze 12 favorieten!
Alles wat hip en alternatief is, vindt zijn weg naar Berlijn. Zo ook de street food trend. De stad evolueert constant mee met nieuwe eetfestivalletjes en permanente markten waar van de beste ingrediënten ter wereld geproefd kan worden. De Berlijnse bol heeft afgedaan, hier eten de locals tegenwoordig.
Dat Londenaars hippe vogels zijn, wisten we al langer. Maar ook wat hun keuken betreft, gaan ze mee met hun tijd. Terwijl food trucks bij ons vooral op festivals te vinden zijn, staan ze in Londen gewoon op straat, naast de traditionelere marktkraampjes. En dit ga je er best eens proeven.
