Wanneer het najaar aanbreekt in Zweden verandert de natuur enorm en is het uitkijken naar nieuwe, natuurlijke ingrediënten en gerechten. Paddenstoelen, bessen en zelfs sappige Zweedse appels versieren de herfst die vaak ingezet wordt met de komst van vers rendiervlees en een traditioneel kreeftenfeest. Aan tafel!