Voor de jaren ’90 was het ondenkbaar: donkere pubs die gerechten serveerden. Maar rond de eeuwwisseling werd het fenomeen steeds aanvaardbaarder binnen de Britse eetcultuur. Plaatselijke en seizoensproducten spelen een prominentere rol waardoor een biertje alleen niet meer volstaat. Gastropubs zijn de nieuwe sterrenrestaurants!
Uit je dak tijdens carnaval in Duinkerke
De Noord-Franse stad Duinkerke ligt net over de grens en is makkelijk en snel te bereiken.Vooral tijdens de carnavalsperiode is dat handig, want wist je dat de stad dan doordrongen is van het feestgedruis? Allerhande festiviteiten en arrangementen lokken dan heel wat feestvierders op de been. Een overzicht.