Op een boogscheut van het piepkleine boerendorp Bourdic, in het oosten van de Franse Languedoc, ligt het wijndomein Perdrix-Lasouche van Vlamingen Koen Strobbe en Ilse Persoons. Hun stijlvolle ‘mas’ ligt wat verscholen in het weidse landschap van wijngaarden, maar het gebeitelde embleem van een patrijs-op-wijnstok aan de toegangspoort, wijst je de weg naar hun paradijsje.
Een lekker blauwtje uit de Vercors
Meng geel met blauw en je krijgt groen: de eerste wonderlijke les over kleuren voor een kind. Als volwassene zal het je misschien verwonderen dat je die kleurenmix ook aantreft in een zachte, lekkere kaas. Eentje uit een schilderachtig mooie streek: le bleu du Vercors Sassenage.
Schrijf in voor onze nieuwsbrief en ontvang regelmatig een reis- of vakantietip!