Verre oorden lonkten en reisreporter Miet vergat (bijna) hoe mooi het dichtbij huis is. Na meer dan twintig jaar keert ze terug naar de Moezel. In het authentieke Bernkastel-Kues ontdekt ze een nagenoeg ongeschonden middeleeuws centrum en de beste rieslings ter wereld. Reis je mee naar dit charmante stadje waar de tijd lijkt stil te staan?
Bernkastel-Kues, een tweelingstad
Na een rustige autorit van amper 3 uur en een snelle koffiepauze, kom je rond het middaguur aan in een idyllisch decor. Het is de ideale manier om de sleur van je dagelijkse verplichtingen te doorbreken. Parkeer je wagen op de grote parking in Bernkastel, aan de rechteroever van de Moezel. Aan de overkant zie je de indrukwekkende Nicolaaskirche van het tweelingstadje Kues al liggen. Hoewel ze sinds 1905 officieel 1 stad vormen, behouden beide delen hun eigen karakter. Bernkastel verleidt je met goed bewaarde middeleeuwse architectuur en gezellige vakwerkhuizen aan het marktplein. In Kues ontdek je de historische band met Nikolaus von Kues tussen de uitgestrekte wijngaarden.
Logeren in het oudste hotel van de stad
Om je volledig onder te dompelen in de middeleeuwse sfeer, logeer je in het oudste hotel van de stad: Hotel Doctor Weinstube. Op een boogscheut van de parking valt de grote muurschildering direct op. Eenmaal binnen wen je snel aan de sfeervolle, donkere ruimte met zware balken en authentiek houtwerk.
Een vriendelijke dame in klederdracht legt de bijzondere naam uit. ‘Dit gebouw was oorspronkelijk een wijnkamer, vandaar de naam Weinstube’, vertelt ze enthousiast. De toevoeging ‘Doctor’ verwijst naar de beroemdste wijngaard van Bernkastel aan de Moezel. Zo slaap je letterlijk op een plek waar geschiedenis en wijn samenkomen.
Hoewel het gebouw eeuwenoud is, voldoet het aan alle noden van de moderne reiziger. Via een lift bereik je vlot je kamer. Buiten schijnt de zon meedogenloos, maar op de patio is het heerlijk toeven. Deze plek, die overdekt is met klimplanten, vormt een frisse oase van rust waar je geniet van een lichte lunch. Ondanks de exclusieve locatie zijn de prijzen dat niet; ze liggen zelfs merkelijk lager dan bij ons.
Geneeskrachtige wijn?
Na de middag neemt gids Sebastian Quint je mee op ontdekkingstocht. Hij start bij de opvallende muurschildering op de gevel van je hotel. ‘In de 14de eeuw werd aartsbisschop Boemond II, die toen in Bernkastel verbleef, doodziek’, vertelt Sebastian. Geen enkele arts kon hem helpen, tot hij een glas lokale wijn dronk. Hij herstelde wonderbaarlijk en riep uit dat de wijn zijn ‘dokter’ was. Zo kreeg de beroemde wijngaard Bernkasteler Doctor zijn naam.
Hoewel het een legende is, bestaat de wijngaard van 3,26 hectare echt. Men beschouwt de Rieslings die hier vandaan komen als de beste ter wereld. Voor een toegankelijke fles betaal je € 50 à € 100, maar de prijzen voor zeldzame jaargangen klimmen vlot boven de € 1.250. Het is een stevig prijskaartje, maar je proeft dan ook pure geschiedenis in je glas.
Wandelen in een filmdecor
Omdat de straatjes in het middeleeuwse stadje smal zijn, wandel je voortdurend in de koelte van de schaduw. De gevreesde drukte valt gelukkig mee. Gids Sebastian toont de enige overgebleven stadspoort en stopt bij de fontein met de beren, omringd door pittoreske vakwerkhuizen. ‘Hoewel er geen directe historische verwijzing is naar echte beren in de regio, suggereert de naamgeving een associatie met deze dieren’, legt hij uit.
Het meest gefotografeerde huisje is ongetwijfeld het Spitzhäuschen. Dit kleine, smalle vakwerkhuis, gebouwd in 1416, is een prachtig voorbeeld van middeleeuwse architectuur. Nadien wil Sebastian even pauzeren in de Straußwirtschaft. Jammer genoeg is die gesloten, maar het vormt wel een mooie achtergrond voor extra uitleg bij de Strausswirtschaften.
De inwoners houden van bloemen.
Genieten van lokale wijn in de ‘Strausswirtschaften’
‘Straußwirtschaften zijn diepgeworteld in onze lokale cultuur’, legt Sebastian uit. Deze tijdelijke wijnhuizen openen hun deuren vaak in een authentieke wijnkelder, schuur of tuin. Het zijn geen gewone cafés, maar unieke plekken waar wijnboeren hun eigen wijnen promoten. Vooral tijdens het oogstseizoen geniet je er van een informele sfeer. Naast topwijnen proef je er eenvoudige streekproducten zoals vers brood, lokale kaas en artisanale worst. Het is dé plek voor een eerlijke wijnervaring tussen de locals.
De bijzondere naam komt van het Duitse woord ‘Strauß’, wat tros of boeket betekent. Vroeger hingen wijnboeren een bos stro of kleurrijke bloemen bij de ingang. Zo zag je al van ver dat de deuren openstonden voor gasten. Hoewel de deuren vandaag gesloten blijven, ademt de gevel nog steeds die eeuwenoude, gastvrije traditie uit.
Een adembenemend panorama vanaf Burg Landshut
De volgende dag staat Burg Landshut, gelegen op een heuvel boven Bernkastel-Kues, op het programma. Het pad is goed aangegeven en leidt door bossen en wijngaarden naar het kasteel. Het is een fikse klim, maar nadien word je beloond met een adembenemend panoramisch uitzicht op de Moezelvallei. Wie moeilijk te been is, kan er ook met de auto naartoe of het pendelbusje nemen. Ook nu weer is Sebastian onze gids en vertelt enthousiast: “Het kasteel heeft een rijke geschiedenis, die teruggaat tot de Romeinse tijd, maar de huidige ruïnes stammen voornamelijk uit de 13e eeuw. Oorspronkelijk was het de residentie van de aartsbisschoppen van Trier, tot in 1692 een brand het kasteel verwoestte.” Hoewel Burg Landshut grotendeels een ruïne is, krijg je toch een idee hoe het er in zijn gloriedagen uitzag. In een moderne glazen aanbouw is een restaurant en café gevestigd waar we dankbaar gebruik van maken voor een middaglunch, ondertussen genietend van het indrukwekkende uitzicht op de Moezelvallei.
De geheimen van de bekendste Rieslingwijnen ter wereld
De Moezelregio heeft een uitzonderlijk terroir, ideaal voor de teelt van de Rieslingdruif. Het geheim zit in de steile hellingen en de bodem van leisteen. Deze unieke combinatie slaat de zonnewarmte op en zorgt voor een uitmuntende drainage. Dankzij het bijzondere microklimaat met warme zomers en koele nachten groeien de druiven traag, wat zorgt voor een intense smaak en een minerale frisheid die je nergens anders ter wereld vindt. Vakmanschap dat je proeft in elk glas Riesling.
Hoewel wijnboeren 20 jaar geleden nog vreesden dat de jeugd het zware handwerk op de hellingen zou opgeven, is de wijnbouw vandaag populairder dan ooit. Sebastian bevestigt deze heropleving: ‘In Bernkastel koesteren we onze tradities. De meeste wijnhuizen zijn nog echte familiebedrijven die hun land al generaties lang met passie bewerken’. Die toewijding zorgt ervoor dat de regio economisch en cultureel blijft bloeien.
Multimediaal genieten van eeuwenoude wijntradities
Wil je op een ontspannende manier meer leren over de cultuur en geschiedenis van de Moezelstreek? Breng dan een bezoek aan Bildung Wein in Hotel Deinhard. Dankzij verrassende multimedia ontdek je alles over de wijnproductie, van druiventeelt tot het vinificatieproces. De rondleiding neemt je mee langs lokale tradities en sappige anekdotes uit de regio. Ondertussen proef je enkele van hun beste wijnen. Een expert legt uit waar je op moet letten en welke gerechten het beste bij elke wijn passen. Het is de ideale plek om je kennis te verdiepen terwijl je geniet van een goed glas.
De Moezel: idyllisch, maar soms bangelijk temperamentvol
Een bezoek aan de vallei is niet compleet zonder boottocht. Het is de ideale manier om rustig te genieten van de schilderachtige wijngaarden. Heb je weinig tijd? Kies dan net als wij voor een vaart van 1 uur. Voor wie langer wil varen, zijn er dagtochten naar het indrukwekkende Cochem of het karaktervolle Traben-Trarbach. De meeste schepen vertrekken uit het centrum van Bernkastel; reserveren in het hoogseizoen is een aanrader.
Terwijl je zachtjes over het water dobbert, dwalen de gedachten ongetwijfeld af naar de beelden van de overstromingen in 2021. In het centrum van Bernkastel herinneren jaartallen op de gevels aan de kracht van het water. De hoogste stand werd niet recent, maar al in 1784 gemeten. Ook in 1920 en 1947 stroomde de onstuimige rivier de stad binnen. Het bewijst dat deze idyllische stroom bij extreme weersomstandigheden een bangelijk temperament bezit.
Het Zylinderhaus: een walhalla voor autofreaks en nostalgici
Heb je zin in een bezoek aan het Zylinderhaus? Laat je niet afschrikken als je geen autofreak bent; dit museum is veel meer dan een verzameling voertuigen. Het is een boeiende mix van cultuur, geschiedenis en pure nostalgie. In decors die de sfeer van de vroege 20ste eeuw nabootsen, bewonder je meer dan 100 klassieke Duitse auto’s en motorfietsen. Je wandelt door nagebouwde straten, winkels en garages die je mee terug in de tijd nemen. Ook voor gezinnen is dit een ideale uitstap dankzij de interactieve tentoonstellingen. Sluit je bezoek af in het restaurant in jaren 50-stijl, waar je geniet van lokale specialiteiten in een nostalgische omgeving.
Onze 3 dagen in Bernkastel zijn voorbij gevlogen. Hoewel er te weinig tijd was om ook Kues volledig te verkennen, hebben we de smaak te pakken. We komen zeker terug!
Praktisch informatie
Algemeen
Toerisme Bernkastel | Internet: bernkastel.de
Overnachten
Hotel Doctor Weinstube | Internet: doctor-weinstube-bernkastel.de
Eten en drinken
Restaurant Doctor Weinstube | Internet: Hotel Restaurant an der Mosel in Bernkastel-Kues
Restaurant der Burg Landshut | Internet: burglandshut.com/
Restaurant DIAN | Internet: deinhards.com/geniessen/restaurant-dian
Activiteiten en bezienswaardigheden
Sebastian Quint organiseert rondleidingen in het Nederlands, met of zonder wijnproeven | Internet: sq-quintessenz.de | e-mail: [email protected]
Burg Landshut | Internet: Restaurant Burg Landshut | Bernkastel-Kues
Führung der besonderen Art in Hotel Deinhards | Internet: DEINHARD’s Hotel Bernkastel-Kues Moselle
Zylinderhaus | Internet: zylinderhaus.com/
PIN nu en plan later
Schrijf in voor onze nieuwsbrief en ontvang regelmatig een reis- of vakantietip!
Laat een bericht achter