In de Duitse Pfalz spreken de stenen en rijpt de wijn
Permalink

In de Duitse Pfalz spreken de stenen en rijpt de wijn

Saxa loquuntur, heette het bij de Romeinen. ‘Stenen die spreken’, zo ook in de Duitse Pfalz. De rode en gele zandsteen die de prehistorische oerbodem vormt van deze streek is er alomtegenwoordig: in natuurmonumenten, burchten en kastelen, in het terroir van de wijngaarden. Volgens kenners proef je zijn aanwezigheid zelfs subtiel in het glas.

Lees Verder →

Proeven en proosten: de Duitse Riesling op haar best
Permalink

Proeven en proosten: de Duitse Riesling op haar best

Duitse wijnen krijgen sinds enkele jaren het eerbetoon dat ze verdienen. Strenge kwaliteitsnormen en een nieuwe generatie wijnbouwers die de lat zeer hoog leggen, bezorgen deze wijnen ook internationale erkenning. Uitschieter hierbij is de Riesling, de 'Koningin van de Duitse wijn'. Reisreporter Rita trok naar enkele toplocaties om Rieslingwijnen te degusteren.

Lees Verder →

Wandelen, wijnproeven en wellness in Duitse Ahrtal
Permalink

Wandelen, wijnproeven en wellness in Duitse Ahrtal

Neem de trein en wandel 3 uren later rond tussen wijnterrassen. Verrassend dichtbij geeft de Duitse wijnregio Ahrtal je de kans helemaal herboren te worden. Afspraak is wel dat je elke wandeling een fles wijn mee in je rugzak stopt. De ideale manier om extra te genieten van de heerlijke panorama's! Reisreporter Karel wijst de…

Lees Verder →